Време за подготовка:

Време за готвене:

Време за охлаждане:

Порции:

ЗА КРАТКА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА НАТИСНЕТЕ ТУК.

Това е последната рецепта за тази година и реших да я приключим както се казва „в тренда“. Т.е. рецептата е веган! Тези бисквитки не бих казала, че са предназначени точно за Коледа, защото според мен са супер мултифункционални. Стават и за закуска ако бързате и просто искате да хапнете нещо вкусно и набързо преди да излезете от вкъщи.

Съставки:

1 шепа сушени сливи
70 гр овесени ядки
60 гр брашно от орехи
1 ч.л бакпулвер
¼ ч.л сода
½ ч.л канела
щипка сол
50 гр бадемово мляко
1 с.л слънчогледов тахан
ванилия
кафява захар за поръсване

Сушените сливи е добре да се накиснат за около 15 минути в гореща вода, за да могат да омекнат и да са по-лесни за смилане. Всички продукти се слагат в чопър и се смилат, ако сместа е много гъста може да се слага по много малко от водата, в която са киснати сливите. След това ако сместа е много мека и не може да се оформи, може да се добави още малко брашно от орехи. Накрая поръсвате с кафява захар и я притискате леко, за да се задържи.

Пекат се на 170 градуса около 10 минути или докато се втвърдят малко. Охлаждат се и като са напълно изстинали се похапват когато и с каквото ви се иска. 🙂

Благодаря ви за една страхотна година за блога. Вашите съобщения и фактът, че четете блога и пробвате рецептите в него ме прави много щастлива. Желая ви светли празници с любимите ви хора и ще се „видим“ догодина!