ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: В купа се смесват кокосовите стърготини и кондензираното мляко. Смесват се с ръце докато псе олучите смес, която кагато се стисне в ръка да запазва формата си. За да се оформят по-лесно може да се приготви купа със студена вода, […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Сметаната, млякото, захарта и лавандулата се слагат в касерола на среден огън. Разбъркват се от време на време, докато сместа заври. Изтегля се от котлона и се прекарва през цедка, за да се отстрани лавандулата. Желатинът се слага в малка […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Всички продукти без маслото се слагат в блендер и се смесват до получаването на хомогенна смес. Готовата смес се слага в хладилника за около 30 минути, за да може брашното да абсорбира добре течността. Фурната се загрява на 200 градуса. В […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За малиновия слой: Малините могат да са пресни или замразени. Слагат се в касерола заедно със захарта и се разбъркват от време на време докато не си пуснат соковете и захарта не се разтопи. Махат се от котлона и към тях […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За блатовете: Фурната се загрява на 180 градуса. В купа се смесват първите три съставки. В отделна дълбока купа се слагат маслото и захарта и се разбива с миксер. Целта е двете съставки да се смесят добре докато се получи по-светла […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: За да се получат 1 кг почистени череши са необходими около 1,2 кг череши. Захарта и водата се слагат в касерола на силен огън докато захарта се разтопи, за да се направи захарен сироп, който след като е готов […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 200 градуса. Подготвя се кръгла метална тава с диаметър около 22-23 см. Кайсиите се измиват и се режат на половинки. В касерола се слага захарта на средна към висока степен на котлона. Важно е захарта да […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За основата от мегеренге: Белтъците се слагат в суха и дълбока купа където започват да се разбиват на високи обороти. Захарта трябва да се добавя съвсем по малко. Биенето продължава около 10-15 мин. Бият се докато станат твърди и когато купата […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За сиропа от бъз: Лимонът се реже на големи шайби и се слага в тенджера заедно с цветовете от бъз и водата. Слага се чиния, която да затисне цветовете и лимоните, за да стоят през цялото време под водата и се […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За тестото: Орехите се смилат. Към тях се добавят брашно, захар, щипка сол и канела. Маслото се нарязва на парчета и се добавя към останалите съставки. Размесва се с ръце докато се получи меко тесто. Завива се в стреч и се […]
Bulgarian
English