ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За мъфините: Фурната се загрява на 205 градуса. Маслото и захарта се смесват в дълбока купа и се разбиват с миксер докато сместа стане пухкава – около 2-3 минути. Добавя се заквасената сметана и се разбива след нея до хомогенна смес. Следват белтъците, […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса. Белият шоколад се нарязва на ситно и към него се добавя маслото, което трябва да е на стайна температура и да е нарязано на кубчета. Слагат се в купа на водна баня и се […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса. Трябва ви форма с диаметър максимум 20 см без значение дали е кръгла или квадратна като моята. Ако всичките ви форми са по-големи от 20 см, тогава задължително трябва да увеличите количествата на съставките, […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: В дълбока купа се смесват мед, захарт, сода, канела, яйце и олио. Разбърква се добре. Брашното се пресява и се добавя на един път. По – лесно е да се омеси на ръка, защото накрая тестото е много меко и […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. *Лимоните в рецептата се използват в първата част за лимонови корички, а след това от сока им се прави сироп. За блатовете: Фурната се загрява на 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Белтъците се избиват заедно със захарта до […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Първите четири съставки са отделени, защото те се използват в началото когато трябва маята да се активира. Млякото се загрява малко ( трябва да е с температура около 40 градуса максимум ). Към загрятото мляко се добавя суха мая, 1 […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За масленото тесто: Брашното, маслото и пудрата захар се слагат в дълбока купа и се смесват с ръце, докато се получат мокри трохи. Яйцето се слага в купичка или чаша, разбива се, за да се смесят белтъкът и жълтъкът и се излива […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Фурната се загрява на 180 градуса, а в тавата за мъфини се слагат хартийки или се намазва с олио. Какаовото мляко се слага да заври и към него се добавя натуралното какао. Разбърква се добре до получаването на какаова паста. Оставя […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. За блатовете: Фурната се загрява на 180 градуса. Прясното мляко и оцетът се смесват и разбъркват добре. Оставят се да си взаимодействат. Маслото и захарта се слагат в дълбока купа и се разбиват за няколко минути с миксер докато се получи […]
ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК. Съставки: Сушените сливи се накисват за около 15 минути в гореща вода, за да могат да омекнат и да са по-лесни за смилане. Всички продукти се слагат в чопър и се смилат, ако сместа е много гъста може да се слага […]
Bulgarian
English