Dutch baby палачинка

 

ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК.

Съставки:

• • 70 гр брашно
  • 120 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 2 с.л захар
  • ванилия
  • 2 с.л масло

Всички продукти без маслото се слагат в блендер и се смесват до получаването на хомогенна смес. Готовата смес се слага в хладилника за около 30 минути, за да може брашното да абсорбира добре течността. Фурната се загрява на 200 градуса. В тиган или тавичка сее разтопява маслото и охладената смес се изсипва наведнъж. Слага се да се пече във вече загрялата фурна за около 20-25 минути. Поръсва се с пудра захар и е готова.