ЗА ПОДРОБНА ВЕРСИЯ НА ТАЗИ РЕЦЕПТА СЪС СНИМКИ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”НАТИСНЕТЕ ТУК.
Съставки:
- 120 гр масло на стайна температура
- 190 гр захар
- 370 гр брашно
- 1 яйце
- 2 ч.л бакпулвер
- Ванилия
Маслото се нарязва на големи парчета и се слага в дълбока купа. Към него се прибавят брашното, захарта и бакпулверът. Всичко започва да се меси с ръце до получаването на мокри трохи. Накрая се добавя и яйцето с ванилията. Доомесва се докато се оформи стегнато тесто, което да не се рони. Фурната се загрява на 180 градуса. Тестото се разточва с дебелина около 3-4 мм и се разрязва с резци. Нареждат се в тава върху хартия за печене, като трябва да се оставя разстояние около 1 см между тях, защото ще се надуят при печене. Слагат се да се пекат за около 7-8 минути.
За глазурата:
- 300 гр пудра захар
- 4-5 с.л прясно мляко
Смесват се и се разбъркват. Разделя се към които се добавят сладкарски бои и се шприцоват.